Ó An Roinn Talmhaíochta, Bia agus Mara
Foilsithe
An t-eolas is déanaí
Ar an Lá Náisiúnta um Chur Amú Bia 2023, leag an tAire Talmhaíochta, Bia agus Mara, Charlie McConalogue TD, béim ar an ról tábhachtach is féidir le gach duine againn a imirt chun cur amú bia a laghdú.
Dúirt an tAire McConalogue:
“Tá dul i ngleic le cur amú bia ar cheann de na réitigh is éifeachtaí chun dul i ngleic lenár spriocanna aeráide domhanda. Tá sé go maith don chomhshaol agus go maith don phóca. Meastar go gcosnaíonn dramhbhia €700 sa bhliain ar an meán teaghlaigh. Is bealach coitianta é an cur amú bia a laghdú chun airgead a shábháil, chomh maith leis an gcomhshaol a chosaint.
Is céim thábhachtach chun cur amú bia gach teaghlaigh a laghdú é a bheith níos eolaí ar an mbia is dóchúla a chuirfidh muid amú. Léiríonn taighde an EPA gurb é is dóichí go rachaidh arán, torthaí agus glasraí amú.”
Is é fócas Lá Náisiúnta Cur Amú Bia na bliana seo cuireadh a thabhairt do dhaoine an dúshlán Stop Cur Amú Bia a thabhairt chuig:
• Faigh amach cén bia is mó a chuireann tú amú.
• Féach an áit ar féidir leat coigilteas a dhéanamh ar do bhille bia.
• An bia is mó a chuireann tú amú a laghdú trí na nithe seo a leanas a dhéanamh:
-Níos lú a cheannach.
-Stóráil níos fearr.
-Ithe.
-Reo.
Dúirt an tAire McConalogue freisin: “Ciallaíonn laghdú ar an gcur amú bia atá againn meas a bheith againn ar phróiseálaithe feirme agus ar ár dteaghlaigh iascaireachta agus orthu siúd a oibríonn chun an bia sin a chur ar fáil dúinn.”
Tá tuilleadh eolais faoin dúshlán a bhaineann le Cur Amú Bia a stopadh le fáil ANSEO
Críoch
Nótaí d’Eagarthóirí:
Measann an Ghníomhaireacht um Chaomhnú Comhshaoil gur féidir leis an meán-theaghlach in Éirinn thart ar €700 a shábháil in aghaidh na bliana trí chur amú bia a sheachaint. Sa suirbhé ar chur amú bia náisiúnta is déanaí, arna choimisiúnú ag an EPA, aithníodh trí chineál bia mar na cineálacha bia is mó a cuireadh amú in Éirinn:
• Arán
• Torthaí
• Glasraí
Leagtar amach i bhFís Bhia 2030, straitéis faoi stiúir na bpáirtithe leasmhara d’fhorbairt inbhuanaithe na hearnála, roinnt gníomhaíochtaí chun caillteanas bia a laghdú, lena n-áirítear oibriú le páirtithe leasmhara chun Treochlár Náisiúnta um Chosc ar Chur Amú Bia a fhorbairt.
Foilsíodh an Treochlár Náisiúnta um Chosc ar Chur Amú Bia 2023-2025 i mí na Samhna 2022 agus áirítear ann roinnt beart tosaíochta chun cur amú bia a chosc.
Léiríonn na meastacháin is déanaí a d’fhoilsigh an EPA gur ghin Éire thart ar 770,316 thona de dhramhbhia in 2020. Tagann 31% den iomlán ó theaghlaigh, tagann 29% ón earnáil próiseála agus déantúsaíochta, agus tagann an chuid eile ó bhialanna agus seirbhís bia 23%, táirgeadh príomhúil 9%, agus miondíola agus dáileadh 8%.